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CATERING · 餐饮连锁

客人想找你家的时候,先打开的是手机,不是地图册

餐饮官网要回答三件事:在哪、卖什么、怎么订。门店地址统一维护,菜单按季节更新,手机端留个订位入口,比发一万张传单实在。三个案例,从火锅连锁到快餐小店,做法各不一样。想看你的店怎么弄,拨 18236992212。做餐饮站我们先问两件事:门店几家、菜单多久换一次,这两条定了,网站结构就定了。门店多的客户,我们一般先做门店页,菜单慢慢补,不一口气吃成胖子。

18236992212
连锁火锅门店大堂与就餐环境

案例一|许昌某火锅连锁,14 家门店一张表管起来

背景:本地起家的火锅品牌,三年开到 14 家店。分店招牌、菜单印的还是老版本,客人打电话到总部问地址,前台天天重复回答“万达店在哪”。

做法:我们做了一个门店页,14 家店的地址、电话、营业时间、停车指引一张表,后台一改全店同步。首页头图用了明档厨房的照片,菜单分锅底、涮品、时令三款,按季节替换图。手机端加了订位按钮,直接拨分店电话,不绕第三方平台。

成果:2023 年 10 月上线,三个月后总部前台每月接到的问路电话少了一半。周末门店排队时长没涨,说明老客带着定位直接到店了。品牌又开两家新店,开业当天门店页半小时内更新到位。

排期与价格:连锁门店站 20 个工作日,含门店地图标注与菜单照片拍摄指引。费用两万起,门店每加一家收少量维护费。

上线后我们做什么:菜单换季换图、新店上架,总部行政在后台半小时就能改完。每周巡检一次站点打开速度。

客户后来怎么说:品牌方说,新店开业不用再单独做宣传单,网站门店页直接转发朋友圈,开业活动当天上座率比预期高两成。

案例二|濮阳某烘焙品牌,把“买什么”先讲清楚

背景:夫妻店起家,做欧式面包和生日蛋糕,开了 3 家直营。老店只靠朋友圈发新品,新客进店问“你们招牌是什么”,店员都答不全。

做法:网站没有做成线上商城——店主说送货太麻烦。我们把资源放在产品相册上:招牌面包 12 款、蛋糕预定 8 款,每款一张实拍图配一口简介。加了“订蛋糕”一栏,写清提前多久、要什么尺寸、自取还是门店送。配色按门头的米白加焦糖色走,跟店面一个气质。

成果:2024 年 6 月上线,两个月后店员反馈,进店客人开口就知道自己要哪款了。微信咨询蛋糕预定的比例上来,其中大学毕业季一个月接了 60 多个团体单。

排期与价格:单品牌门店站 12 个工作日,产品图客户自拍我们修,费用八千起。

上线后我们做什么:新品上架拍图给我们,三五天内更新上站。小程序订餐入口后来也接上了,同一套会员体系。

客户后来怎么说:店主说,淡季靠网站上的蛋糕预定单顶了一个月,老客进店前已经在手机上看过款式。

顾问与餐饮客户分析门店经营数据
中式快餐门店出餐口与取餐区

案例三|郑州某中式快餐连锁,为加盟招商做门面

背景:做小碗菜的牌子,堂食外卖一起跑,想开加盟但没有统一的对外门面,考察的人靠现场跑门店,效率太低。

做法:官网分两条线:一边是顾客看的——菜单、门店、外卖入口;一边是加盟商看的——投资估算、扶持政策、申请表。我们把加盟申请表做成在线表单,留下电话和城市,招商经理两天内回电。整站照片统一用了门店明档和出餐口的实景,不摆拍。

成果:2025 年 3 月上线,一个季度收到 47 份加盟咨询,转成实地考察 11 组,签下 4 家。店主说之前光靠发传单,一年也谈不下两家。

排期与价格:品牌展示页加加盟表单,15 个工作日。费用一万五,含两版风格稿。

上线后我们做什么:加盟咨询表单每周导出给招商经理,过期页面定期清理。二期分店上线直接复用模板。

客户后来怎么说:招商经理反馈,加盟商第一次见面就问网站,显得品牌正规,谈条件都硬气一点。

NUMBERS · 落地数字

做完餐饮站,看得见的四个变化

0%
问路类电话减少
0家
连锁门店信息同步
0条/季
加盟咨询表单提交
0个/季
旺季蛋糕预定单
TIP · 临别几句

餐饮做站,临别说三句

餐饮站见效慢,别指望上线第一周就爆单。我们跟客户约定三个月看数:菜单页看完率、门店页点击量、预约表单提交量。第一个月一般是养收录,第二三个月数字才动。这个节奏餐饮老板要有心理准备,我们不画饼。

最容易踩的坑是菜单图片。客户自己拿手机拍的图,压缩后颜色发灰,店里看和网上看两码事。我们建议菜单照片找专业摄影师拍一次,后期换季换菜只换菜品不换风格,这笔钱花得值。

加盟类客户另说。招商页要做的事是让加盟商觉得你正规,不是让 C 端顾客下单。这两种客户我们从来分开做,谁要把加盟页塞在门店菜单下面,我们会劝住。拿不准你的店属于哪种,拨 18236992212 先聊清楚再开工。

价格上给个底。单店展示站八千到一万二,连锁门店站两万起,加盟招商页一万五起。这区间不是砍价空间,是功能多少的浮动——加在线订餐、加会员体系,钱就往上走。报价单我们写明细,你拿去对比别家,也不亏。

还有一点提醒:网站做完不等于万事大吉。菜单换季、新店开业、活动海报,都得有人随手更新。我们把后台教给店长,二十分钟学会,不复杂。店老板忙忘了,我们每月提醒一次该换什么。

门店多了以后,建议先把总部品牌页做好,门店页逐个补,别指望一口气做完十四家。我们就是这么帮那个火锅品牌一步步起来的。

开新店之前,先把门面挂到网上

门店照片、菜单拍给我们,免费出一份栏目规划和报价区间。

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